ワタリガニは身がぎっしり詰まった人気の海産物です。まず甲羅を外し、胴体部分を割って中の身を取り出して食べます。足は関節部分を折り、ハサミやカニスプーンを使うときれいに身が取れます。ワタリガニは味噌(内臓)も絶品なので、甲羅の中もしっかり味わいましょう。手が汚れやすいので、濡れタオルを用意しておくと快適に楽しめます!