ーワタリガニの調理時間に迷ったら、まずは基本の目安を知ることが大切ですー

ワタリガニの調理時間は、大きさや加熱方法で変わりますが、家庭で茹でる場合はおおむね10〜20分前後が目安です。短すぎると身に火が通りにくく、長すぎるとうま味が抜けやすくなります。初めて調理する方は、自己判断で急いで仕上げるより、扱いに慣れたお店の案内を参考にするほうが安心です。当店では、ワタリガニの状態に合わせたおすすめの食べ方や調理の目安もご案内しています。購入前に相談しておくと、ご家庭でも失敗しにくくなります。近くで新鮮なワタリガニを探している方は、ぜひ店舗情報もご確認ください。