旬のワタリガニは、普段のお食事だけでなく、ご家族のお祝い、記念日、ご友人との会食など、特別なひとときにもおすすめです。季節によって、雄の充実した身や、雌の濃厚な内子など、異なる魅力を楽しめることがワタリガニの特徴です。当店では、お食事の目的や人数に合わせて、蒸し物、焼き物、鍋料理などをご案内しています。取り分けやすい料理をご希望の方、複数の調理方法を少しずつ楽しみたい方にも、無理のない内容をご提案いたします。殻付きのかにを食べ慣れていない方には、身の外し方や食べられる部位をスタッフがわかりやすくご説明します。お子様やご年配の方とご一緒の場合も、ご注文時にお申し付けください。仕入れ状況によりご用意できる種類や大きさが変わるため、ご予約の際に旬のワタリガニをご希望とお伝えいただくとスムーズです。季節の味覚を囲みながら、心に残るお食事の時間を当店でお過ごしください。